04-09-2014 01:06 - Gestion des poissonneries : Ressources humaines et matérielles renforcées
La société nationale de distribution de poisson (SNDP) a inaugurée lundi une phase décisive du renforcement de ses ressources matérielles, avec l’acquisition d’un important lot d’équipement, intervenant quelques jours après l’organisation de plusieurs ateliers de formation au profit de 24 gérantes, initiées aux plus récentes techniques de manipulations du poisson.
Il n y a incontestablement pas mieux pour une société d’assurer une gestion optimisée de ses activités.
Ce qui vient de se concrétiser pour la SNDP, dont les responsables avaient exprimé à la cérémonie de remise de ces équipements leur grande satisfaction et leur vive reconnaissance pour le projet sous régional du PNUD, WWF et APTE « GoWAMER », financé par l’Union Européenne.
La cérémonie organisée en présence d’officiels, a été l’occasion d’un échange d’allocution entre les responsables de la SNDP, du projet sous régional GoWAMER et de l’UE.
Il a été ainsi explicité l’intérêt accordé par les autorités mauritaniennes pour assurer une distribution plus large du poisson dans les wilayas de l’intérieur du pays, dans le cadre d’une stratégie qui devra être soumise incessamment à l’approbation des autorités, destinée à faciliter l’accès des populations aux bas revenus à ce produit bon marché et nutritionnellement riche.
Il a été également question du protocole ébauché entre la SNDP et le projet sous régional susmentionné pour la distribution sécurisée et saine du poisson le long de la chaîne de commercialisation, avec un choix porté actuellement à 12 poissonneries pilotes satisfaisant aux critères de qualité et de modernité.
Un protocole qui porte sur la fourniture des équipements nécessaires à ces opérations, identifiés de concert entre les parties impliquées et assurant un impact positif des actions notamment la lutte contre le gaspillage et la négligence.
Un accord largement loué par les responsables de la SNDP, du projet sous régional GoWAMER et de l’UE qui ont tous promis dans leurs discours d’œuvrer pour la réussite de ces actions aux retombées économiques et sociales sur les populations hautement positives.
A propos des équipements des poissonneries objet de la cérémonie, ils comportent 3 congélateur coffre, 3 tables de travail, 3 tabliers de protection fabriqués en plastique, 3 balances (3/15 kg), 3 armoires métalliques (1,8/0,9m) et des lots de petits matériel de travail (écailleurs, couteaux et gants).
