Sahara Médias - Des milliers de boulangeries en Tunisie ont fermé leurs portes dans le cadre d’un mouvement de grève générale pour exiger du gouvernement le paiement de montants dus dans le cadre de la subvention du pain.

Dans une déclaration qu’il a faite, le président de la chambre tunisienne des boulangeries, Mohamed Bounane a dit que 90% des 3100 boulangeries ont observé le mouvement de grève pour demander le paiement des arriérés financiers dus à l’état depuis 14 mois et qui s’élèveraient à 260 millions de dinars soit 78 millions d’euros.

Bounane a affirmé que le mouvement de grève va se poursuivre en l’absence de réponse positive de la part du gouvernement qui a cependant proposé un payement échelonné dès janvier prochain.

Déjà en octobre dernier les boulangers sont allés en grève, un mouvement qui avait été suspendu après la conclusion d’un accord avec le gouvernement qui prévoyait d’octroyer des aides aux boulangeries pendant quatre mois pour une enveloppe de 23,5 millions d’euros.

Bounane a dit que cet accord n’a pas respecté, avant d’ajouter que les boulangers n’étaient plus en mesure de poursuivre leurs activités ni payer leur personnel et que l’état se doit de leur payer leurs dus.

Cependant 1200 boulangeries non concernées par cette aide gouvernementale ont poursuivi leurs activités normalement.

La Tunisie traverse ces derniers mois, une crise financière profonde, qui avait entraîné des pénuries chroniques de produits essentiels comme le sucre, le lait et le riz, alors que l’inflation accélérée a atteint 9,8%, selon les chiffres officiels publiés au début de ce mois.